大事だからこそ基本
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皆さま こんにちは
最近は春を通り越して夏のように暑い日もあり
服装も身体も困ってしまいますね
しかし初夏らしく緑はとても鮮やかで
豊橋店前もきれいにツツジが咲いております
ファミリーエクステリアのゴールデンウィーク期間のお休みは
5月3日(金)~5月7日(火)
となっております
ご不便お掛けしますが、よろしくお願いいたします
さて
先日パン教室に行ってきました
自宅でパンを作ることがあるのですが
もっぱらネットのレシピに頼っているので
合っているのか?
できているのか?
実際のところが良くわからず…
今回、捏ねや発酵を学んでまいりました
☆結果☆
レシピに書いてある材料をきちんと使えばできる
ということでした
いつも
家にある残りものの材料で作っていたので
失敗することがあったらしいです
お恥ずかしい
もちろん温度や湿度も大事なので
自分で見極めることが大切なんですが
私の場合
初手から問題がありました💦
追及、探求することも大切ですが
まずは基本ができてから
ですね
豊橋 鈴木