すっかり秋になってきましたね!
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こんにちわ!
昼間はまだまだ暑く感じるときもありますが、
朝晩はめっきり涼しくなってきましたね。
体調を崩しやすいときです、皆様くれぐれもご自愛ください。
去年までは、スポーツの秋!といえる生活を送っていましたが、
最近ではもっぱら食欲の秋…です(汗)
かぼちゃ、栗、サツマイモ…収穫の時期になってきました!
先日、これら秋の味覚をいただきまして☆彡
今、サツマイモは食べごろになるのを待っているところです。
皆さん、ご存じでしたか?
サツマイモ…スーパーで売られているものは、すぐ調理してもおいしいのですが、
畑から掘りたてのサツマイモは、
土のついたまま三日間天日干し、その後、一週間ほど日陰干し…
それらの工程を踏まないと甘くなっていないらしいんです!!
あのすごく甘い安納芋ですら(笑)
早く、食べごろになったサツマイモを、キャンプで焼き芋にして頬張りたいです♬
ところで夕べ、この番組はご覧になられましたでしょうか?
6月に社内旅行で会社を休みにさせていただきましたが、
その際に宿泊しました石垣島のホテル、
このお二人も泊まられていたようで、数度お会いしまして♪
そのこともあり、番組を楽しみにしていたのですが、すっかり見逃してしまいました(泣)
最近ではYouTube等、見逃した番組も見ることができるので、
今晩は探して見たいと思います♬
読書や音楽…皆様、秋の夜長を楽しまれてください☆彡